プロマーの水産物に関する最新のプロジェクトは日本のタラバガニ市場の調査でした。日本ではその大きさ、華やかな見た目、値段の高さから、”かにの王様” と呼ばれ、年末年始にかけて、比較的高価で贅沢な食材に出費する傾向のある日本の消費者にとって、必要不可欠な祝いの食材として食べられています。

タラバガニは日本では捕獲できず、市場は輸入品により賄われています。2009年には日本の市場規模は 15,000 MT 以上となり、世界２位のアメリカを大幅に上回っています。