Promar顾问Chisa Ogura最近访问了澳大利亚西部，对目前发生在该地的干旱对谷物作物生产的影响进行了研究。

十多年来，澳大利亚一直被持续的干旱所困扰。2010年，生长季的降雨使作物生长旺盛，澳大利亚东部沿海地区的干旱在最初得到了缓解，但降雨的持续时间远远超过往年，过度降雨最终导致了粮食和甘蔗的减产。与此同时，虽然澳大利亚西部持续干旱的状况比以往轻微，但其粮食种植带2010年生长季的降雨量仍处于历史的低点。澳大利亚西部2010年粮食产量降到了最低水平，低于过去20年平均产量的一半。

左边的照片显示了澳大利亚西部发育不良的小麦，高度还不及膝盖（高度只有去年的一半）。麦穗上的麦粒也减少了。

澳大利亚西部的小麦是日本乌冬面用面粉的重要来源，然而，许多澳大利亚生产者已经减少了2010年小麦的播种面积，加上干旱，澳大利亚小麦产量将进一步减少，这将导致日本面条加工用小麦的供应紧张。