Promar顾问黑木彩子女士最近完成了一个关于近期干旱对法国小麦和玉米生长影响的区域性研究。法国以奶酪和葡萄酒而闻名，同时它也是欧盟最大的粮食生产国，年产3500万吨小麦，1000-1500万吨玉米，约1000万吨大麦。然而，今年春天，法国遭受了1976年以来最严重的旱灾，引起了人们对干旱影响粮食生产（特别是小麦）和乳品行业的担心。幸运的是，六月和七月的雨水有利于作物的恢复。
法国小麦的收获季节是7月至8月。由于今年春季干旱之后紧接着是超出过去几年平均降水量的大雨，收获已被暂时推迟。虽然人们担心过量的雨水可能导致真菌传播从而损害农作物，整体来看，今年的农作物品质预期非常好。然而法国小麦产量预计比去年下降6-10％。考虑到去年增加的法国小麦收获面积，很明显干旱对小麦的影响并非可以忽略。相比之下，玉米生长得益于大雨，预计将在秋季丰收。
传统的农业工会在法国发挥着重要作用。他们控制着70％的粮食流通和销售，也非常积极的促进农产品出口。我们可以从Promar对法国一个西南部城市Pau, 一个主要玉米产区的参观经历中看到这种双重权益的一个例子。 Euralis，该地区的农业工会，不仅每年生产超过800,000吨玉米，他们还以在中国及其它新兴市场销售鹅肝而闻名。

照片：由于收获延迟，麦田里杂草越来越多