在几周前，Promar接受了《纽约时报》关于越南快餐的采访，恰逢第一家麦当劳在越南开业。在最近几个月，Promar的咨询顾问Tina Peneva和Lucia Vancura在越南做了关于当地乳制品产业，奶酪市场，快餐，咖啡店和面包店的研究调查。

《纽约时报》Mike Ives的文章提出了很好的观点，包括提到亚洲自己的快餐连锁店的优势，本土化菜单的试验，在胡志明市寻找到合适店面所遇到的困难，以及建设冷链物流配送的挑战。

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McDonald’s Opens in Vietnam, Bringing Big Mac to Fans of Banh Mi